Kapat

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması

Anasayfa
Ana Yemek Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması

Malzemelerimiz:

  • 500 gram taze fasulye,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet sarımsak,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Taze fasulyeleri temizleyin, ayıklayın ve ikiye kırın.

2- Sonra, tencerede bol su ile haşlayın ve suyunu süzün.

3- Ayrı bir kapta, soğan ile sarımsakları yemeklik olarak doğrayın ve tereyağda biraz kavurup, tuzu ekleyin.

4- Sonra, içine çırpılmış yumurtayı dökerek karıştırın.

5- Yumurta pişince, haşlanıp süzülen fasulyeler ilave ederek kavurun.

6- Fasulyeler kavrulunca, sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Fırında Ördek But Kızartması