Kapat

Fırın Kurusu Fasulye Yemeği….

Anasayfa
Ana Yemek Fırın Kurusu Fasulye Yemeği….

Fırın Kurusu Fasulye Yemeği….

Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 500 gram fırın kurusu yeşil fasulye,
  • 1 su bardağı kuru fasulye,
  • 2 yemek kaşığı pirinç,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 küçük çay bardağı mısır unu,
  • 1 çay bardağı mısır yarması,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 2 adet kuru soğan,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Fırın kurusu yeşil fasulyeleri, ayıklayıp haşlayın ve süzerek doğrayın.

2- Diğer tarafta kuru fasulye ve mısır yarmasını ayrı ayrı haşlayıp, süzün.

3- Tencerede tereyağını eritip, üzerine sıvıyağını ekleyin.

4- Sonra tencereye soğan ve salçayı ilave ederek, kavurun.

5- Soğan kavrulunca üzerine kuru fasulye, mısır yarması ile fırın kurusu fasulyeyi ilave ederek bir süre daha kavurun.

6- Daha sonra tencereye sıcak su ekleyip, pirinç ve tuzunu atın. Sonra, mısır ununu karıştırılarak ilave ederek pişmeye bırakın. Pirinçler pişince, tencereyi ocaktan demlenmeye alın.

8- Yemek demlenince servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi...