Kapat

Fırın Kurusu Fasulye Yemeği

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Fırın Kurusu Fasulye Yemeği

Malzemelerimiz:

  • 500 gram fırın kurusu yeşil fasulye,
  • 2 yemek kaşığı pirinç,
  • 1 su bardağı kuru fasulye,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 küçük çay bardağı mısır unu,
  • 1 çay bardağı mısır yarması,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 2 adet kuru soğan,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Fırın kurusu yeşil fasulyeleri, ayıklayıp haşlayın ve süzerek doğrayın.

2- Diğer tarafta; kuru fasulye ile mısır yarmasını ayrı ayrı haşlayın ve süzün.

3- Tencerede, tereyağ eritin ve içine sıvı yağ ekleyin.

4- Sonra, içine soğan ile salçayı ilave ederek kavurun.

5- Soğan kavrulunca, içine kuru fasulye ve mısır yarması ile fırın kurusu fasulyeyi ilave ederek, bir süre daha kavurun.

6- Daha sonra, tencereye sıcak su ekleyin ve pirinç ile tuzunu atın. Sonra, mısır ununu karıştırılarak ilave edin.

7- Pirinçler pişince, tencereyi ocaktan demlenmeye alın.

8- Yemek demlenince, servisini sıcak olarak yapın. Afiyet olsun…