Fırında Çıtır Çıtır Patates


135 shares

✅ Fırında Çıtır Çıtır Patates

Malzemelerimiz:

  • 4 adet patates,
  • yeteri kadar zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı kekik, 
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 
  • yeteri kadar tuz,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

Patatesleri dilimlerken, mandolin veya sebze dilimleyici de kullanabilirsiniz.

Patatesleri eşit büyüklükte dilimlemeye özen gösterin.

Patatesleri mutlaka soğuk suda bekletin. Bu işlem çıtır çıtır olmalarını sağlayacaktır.

Tarifte kullanacağınız baharatları, isteğe göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.

Eşit pişmesi için ilk 15 dakikadan sonra, patateslerin diğer yüzünü çevirin.

Hazırladığınız patates cipsi, acı sos ile birlikte servis edebilirsiniz.

Yapılışı:

1- Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın.

2- Patatesleri küp küp, parmak veya halka şeklinde doğrayın.

(ince doğranması halinde daha çıtır bir patates olacaktır)

3- Baharatları derin bir kapta karıştırın.

(tarifteki baharat çeşitlerine ekleme veya çıkarma yapılabilir)

4- Patatesleri kağıt havlu veya temiz mutfak beziyle kurulayın ve sonra, baharatların olduğu kaba ilave edin.

5- Baharatları, patateslerin her tarafına eşit gelecek şekilde karıştırın ve zeytinyağı ile tuzu üzerine ekleyerek karıştırmaya devam edin.

6- Patatesleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine birbirlerine değmeyecek şekilde tek tek dizin.

7- Önceden 220 derecede alt-üst olarak ısıtılan fırında ve ara ara kontrol ederek yaklaşık 30-35 dakika kadar renkleri değişene kadar pişirin.

8- Fırından çıkartıp, ılınmaya bırakın ve daha sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

İlginizi Çekebilir:  Safranlı Tavuklu Pirinç Pilavı

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

135 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın