Zeytinyağlı Pazı Kökü Kavurması

✅ Zeytinyağlı Pazı Kökü Kavurması

Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 3 bağ pazının kökü,
  • 125 gram havuç,
  • ½ çay bardağı sızma zeytinyağı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 4 diş sarımsak,
  • ½ adet limon,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tencerede zeytinyağında ince ince doğranan, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar soteleyin.

2- Sonra ince rendelenen havucu tencereye ekleyerek, 4 dakika soğanla birlikte kavurun.

3- Daha sonra doğranan pazı köklerini, karabiber ve tuzu tencereye ilave edin.

4- Tencerenin üzerine yağlı kağıt koyun ve kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

5- Üzerine limon sıkın ve ılık (veya tercihe göre soğuk) olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋

İlginizi Çekebilir:  Sağlıklı Sebze Yemeğimiz Fırında Enginar

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok