Kapat

Kara Lahana Yemeği

Anasayfa
Ana Yemek Kara Lahana Yemeği

Malzemelerimiz:

  • 2 bağ kara lahana,
  • 1 kase barbunya fasulye,
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı, 
  • 1 yemek kaşığı iç yağı,
  • 2 tane kuru soğan,
  • 2 su bardağı kaynar su,
  • 5 adet acı biber,
  • 5 adet sivri biber,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Kara lahanaları iyice temizleyin ve doğrayın. Sonra, bol sıcak suda haşlayıp süzün.

2- Tencereye kaynar su koyun ve içine haşlanan lahana, soğan, tereyağı, iç yağı, tuz, biberler ve barbunya fasulye ile haşlanmış mısırı ekleyin ve 1 saat kadar pişirin.

3- Sonra, sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Domates Soslu Kıymalı Patates Yemeği Tarifi...(YouTube Video)