Kapat

Kış Hazırlığınız Taze Fasulye Konservesi….

Anasayfa
Mutfak Gıda Ürünleri Kış Hazırlığınız Taze Fasulye Konservesi….

✅ Kış Hazırlığınız Taze Fasulye Konservesi….

Konserveyi her zaman cam kavanoz içerisine yapmaya dikkat etmelisiniz. Kullanacağınız kavanozu kaynar suyla sterilize ediniz. Kavanoz kapağının ise daha önce hiç kullanılmamış ve passız olması gerekir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍅🍅🍅

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo taze fasulye,
  • 4 adet orta boy domates,
  • ½ çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın ve tencerede zeytinyağında soteleyin. 

2- Fasulyelerin uçlarını kopartın ve sonra dikine kesin veya yatay olarak ortadan kırın. 

3- Sotelenen domatesin üzerine fasulye ve tuzu ekleyerek, yaklaşık 5 dakika kavurun.

4- Tencerenin kapağı kapalı olarak, kısık ateşte rengi dönene kadar pişmeye bırakın.

(gerektiği takdirde, yarım çay bardağı sıcak su ekleyin)

5- Rengi hafif sararan fasulyeleri kavanozlara sıcak iken doldurup, kapağını sıkıca kapatın.

6- Kavanozları ters çevirip, sabaha kadar bekletin.

7- Kışın tüketmek üzere, zeytinyağlı fasulye konservesini karanlık ve serin bir ortamda saklayın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍅🍅🍅

İlginizi Çekebilir:  Fırında Kestaneli Tavuk....