Kuşbaşı Etli Taze Bezelye Tarifi

✅ Kuşbaşı Etli Taze Bezelye Tarifi

Hazırlama ve Pişme: 35 dakika,

Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo taze bezelye,
  • 300 gram kuşbaşı et,
  • 1 adet büyük patates,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet büyük havuç,
  • yeteri kadar zeytinyağı,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tencerede kuşbaşı etini suyunu çekene kadar çevirin.

2- Üzerine, sıcak su ile zeytinyağını dökerek pişmeye bırakın.

3- Kabuklarından çıkartılan taze bezelyelerin yeşil ve en taze kabuklarının içindeki zarı soyup bezelyelerin içine karıştırın.

4- Kaynamakta olan etlerin içine, önce soğanı bütün olarak atın sonra bezelyeleri ilave edin.

5- Küp küp doğranan patates, havuç ile tuzu ekleyerek pişmeye bırakın.

6- Tüm malzemeler vitaminini kaybetmeyecek şekilde piştikten sonra ocaktan alıp, servisinizi sıcak olarak yapın.

(soğuduktan sonra derin dondurucuda uygun kaplarda dondurabilir ve acil durumlarda ısıtıp yemeye hazır hale getirebilirsiniz.)

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥕🥕🥕

İlginizi Çekebilir:  Kış Aylarının Lezzeti Kıymalı Karnabahar

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok