Çıtır Çıtır Sodalı Patlıcan Kızartması

✅ Çıtır Çıtır Sodalı Patlıcan Kızartması

Kızartma tarifleri, hem lezzeti hem de pratik olması nedeniyle birçoğumuz tarafından tercih ediliyor. Kızartma yapmak istiyorsanız, sodalı patlıcan kızartması tarifimiz tam da size göre bir tarif olabilir. Maden suyuna batırılarak hazırlanan, lezzetli çıtır çıtır patlıcan kızartmasını sizler de çok seveceksiniz. Patlıcanları olabildiğince ince kesilirse, kızartınca çıtır çıtır olacaktır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍆🍆🍆

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 3 adet patlıcan,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı mısır unu,
  • ½ şişe soda,
  • yeteri kadar sıvıyağ (kızartmak için),
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Patlıcanları alacalı olarak soyup, halka halka dilimleyin. 

2- Bir tabağa mısır ununu alın.

3- Ayrı bir tabağa yumurtaları kırıp, soda ile çırpın. 

4- Dilimlenen patlıcanları önce sodalı yumurtaya ve sonra da mısır ununa batırın. 

5- Yayvan bir tavadaki kızartma yağında, arkalı önlü kızartın. 

6- Kızaran patlıcanları fazla yağlarını çekmeleri için kağıt havlu serili bir tabağa alın. 

7- Servis için ayrı bir tabağa alıp, süzme yoğurtla servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍆🍆🍆

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-1-1.png

İlginizi Çekebilir:  Kahvaltılık Ispanaklı Yumurta

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol