✅ Kremalı Patates Graten Tarifi
- Porsiyon: 8-10 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram sıvı krema,
- 1 su bardağı süt,
- 2 adet yumurta
- 1 kilo patates,
- yeteri kadar kaşar peyniri,
- yeteri kadar ayçiçek yağı,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
➡ Patatesi soyunca kararmaması için, yapacağınız işlemden önce su dolu bir kapta bekletebilirsiniz.
➡ Sulu yemekler tuzlu olursa, içine patates ilave ederek tuzunu alabilirsiniz.
Yapılışı:
1- Önce patatesleri soyup, yuvarlak ve ince doğrayın.
2- Doğranan patatesleri yağ ve tuzla iyice karıştırıp, fırın tepsisine boşaltın.
3- Bir kapta süt, yumurta, krema ve karabiberi çırpın, sonra patateslerin üzerine gezdirerek dökün.
(sütlü karışım, patateslerin seviyesine gelecek kadar olmalı)
4- Fırında patatesler pişince, üzerine kaşar peyniri rendeleyip 5 dakika daha fırında pişirerek servisinizi sıcak olarak yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛
0 Comments