✅ Bekar Yemeği Patates Sote Tarifi
- Porsiyon: 5-6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 500 gram sarı patates,
- 3 yemek kaşığı tereyağı,
- ½ demet maydanoz,
- 2 çay kaşığı tuz,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
➡ Küçük boy patatesler, haşlandıktan sonra kabukları soyulup bütün olarak sote edilirler.
➡ Patates sote, balık yemekleri veya kızarmış etlerle servis yapılan güzel bir garnitürdür.
➡ Patatesi soyunca kararmaması için, yapacağınız işlemden önce su dolu bir kapta bekletebilirsiniz.
➡ Sulu yemekler tuzlu olursa, içine patates ilave ederek tuzunu alabilirsiniz.
Yapılışı:
1- Patatesi kabuklu olarak haşlayıp, kabuklarını soyun.
2- Sonra, dilim dilim veya kuşbaşı olarak doğrayın.
3- Bir tavada tereyağında, doğranan patatesleri ara ara tavayı, ileri-geri silkeleyerek 10 dakika kadar soteleyin.
4- Servisinden önce üzerine tuz ve ince kıyılan maydanozu serpiştirin ve diğer yeşilliklerle de süsleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂
0 Comments