Kapat

Kolay ve Lezzetli Sebzeli Mantar Izgarası Tarifi

Anasayfa
Sebzeli Kolay ve Lezzetli Sebzeli Mantar Izgarası Tarifi

Malzemelerimiz:

  • 100 gram kültür mantarı,
  • 100 gram patlıcan,
  • 100 gram kabak,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 3 adet çarliston biber,
  • 3 adet yeşil kırmızı biber,
  • 100 gram domates sosu,
  • 2 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

Malzemelerimizden patlıcan, kabak, kültür mantarı, taze kırmızı biber ve çarliston biberini ızgara şişine geçecek irilikte doğrayalım. Sonra bu malzemeleri bir kabın içine koyup, zeytinyağı ve baharat çeşitlerimizle karıştıralım ve 15 dakika kadar içinde bırakalım. Daha sonra tüm malzemeleri, eşit şekilde şişlere dizip, ızgarada pişirelim. Servisini yapacağımız da üzerinde, sıcak domates sosunu gezdirelim. Afiyet olsun…