Lezzetli Sebzeli Mantar Izgarası

✅ Lezzetli Sebzeli Mantar Izgarası

Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 100 gram kültür mantarı,
  • 100 gram patlıcan,
  • 100 gram kabak,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 3 adet çarliston biber,
  • 3 adet yeşil kırmızı biber,
  • 100 gram domates sosu,
  • 2 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Patlıcan, kabak, kültür mantarı, taze kırmızı biber ile çarliston biberin ızgara şişine geçecek irilikte doğrayın.

2- Sonra bu malzemeleri bir kapta, zeytinyağı ve baharat çeşitleri ile karıştırın. Kabın içinde 15-20 dakika kadar bekleterek, marine edin.

3- Daha sonra tüm malzemeleri, eşit şekilde şişlere dizerek ızgarada pişirin.

4- Servisinde, üzerine sıcak domates sosunu gezdirin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍄🍄🍄

İlginizi Çekebilir:  Zeytinyağlı Kabak Sarması

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok