Mis Gibi Fırında Yumurtalı Patates Böreği

✅ Mis Gibi Fırında Yumurtalı Patates Böreği

Porsiyon: 8-10 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 5 adet patates,
  • 3 adet yumurta,
  • 6 yemek kaşığı un,
  • 1,5 su bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağından biraz fazla sıvıyağ,
  • yeteri kadar pul biber,
  • 1 tutam karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

Patatesi soyunca kararmaması için, yapacağınız işlemden önce su dolu bir kapta bekletebilirsiniz.

Sulu yemekler tuzlu olursa, içine patates ilave ederek tuzunu alabilirsiniz.

Yapılışı:

1- Patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun ve yarım ay doğrayın.

2- Karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Sonra, üzerine sıvıyağ ve yoğurt ekleyerek tekrar çırpın.

3- Daha sonra, tuz ekleyerek tekrar karıştırın. İçine un ve kabartma tozunu ilave ederek, akışkan kek hamuru kıvamına gelene kadar karıştırın.

4- Karabiber ve tercihinize göre pul biber ekleyerek karıştırın.

5- Fırın kabına, dilimlenen patatesleri yerleştirin. Üzerine, kek hamurunu dökün. Üzerine, bir kaç dilim patates serpiştirin.

6- Önceden 180  derece ısıtılan fırında, üzerleri nar gibi kızarana kadar  pişirin.

7- Tercih edilirse üzerine, sarımsaklı yoğurt ve tereyağ gezdirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-1-1.png

İlginizi Çekebilir:  Soğanlı Balkabağı Çorbası

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol