Narenciyenin Faydaları
✅ Narenciyenin Faydaları ✅ “C” Vitamini C vitamini, aslında antiskorbütik ya da anti-iskorbüt vitamini olarak da bilinen L-askorbik asittir. Bu solunum sistemimizi korur ve vücudumuzun...
gıda
-
-
Prebiyotik Besin ve Faydaları
✅ Prebiyotik Besin ve Faydaları Prebiyotik, bağırsak florasında bulunan yararlı bakterileri besleyen ve onların çoğalmasına yardımcı olarak florayı destekleyen, sindirilemeyen besin bileşiklerine verilen isimdir. Prebiyotiklerin...
-
Et ve Et Ürünleri Alınırken Nelere Dikkat Edilir?
✅ Et ve Et Ürünleri Alınırken Nelere Dikkat Edilir? – Reyonlarda kırmızı et, sakatat ve kanatlı et satış bölümleri ve satış personeli ayrı olan satış...
-
Donmuş Gıdaların Alınması ve Saklanması
✅ Donmuş Gıdaların Alınması ve Saklanması Gıda güvenliğinde “2 saat Kuralı” çok önemlidir. Zararlı bakteriler, 7 ila 60 dereceler arasında hızlı çoğalırlar. Bu nedenle, hızlı bozulan...
-
Baharatları Nasıl Saklamalıyız?
✅ Baharatları Nasıl Saklamalıyız? Kısaca söylemek gerekirse, baharatlar da mutfağımızdaki diğer tüm yiyecek ve besin maddeleri gibi bozulurlar. Çoğumuzun aklına zaman zaman baharatlar bozulur mu...
-
Çekirdekli Siyah Kuru Üzüm
✅ Çekirdekli Siyah Kuru Üzüm – Siyah kuru üzüm genellikle yemeklerde veya çiğ olarak tüketilir. Çekirdekli ve biraz daha büyük ve siyah olan kuru üzüm...
-
Hamur İşlerinde Yumurtanın Katkısı
✅ Hamur İşlerinde Yumurtanın Katkısı 🥚 Hamur işlerinin üzerine yumurta sürmek, iştah açıcı ürünler elde etmek için olmazsa olmazlardandır. 🥚 Çok daha parlak ürünler elde...
