• Buz ve Dondurma Tatlısı Hatay Haytalı

    ✅ Buz ve Dondurma Tatlısı Hatay Haytalısı Muhallebisi, süt ve nişasta karıştırılarak hazırlanan ve gül suyu ile tatlandırılan “Haytalı”, Antakya’lıların yaz aylarında serinleme seçeneklerinin başında...

  • Kahvaltılık Hatay Kaytaz Böreği

    ✅ Kahvaltılık Hatay Kaytaz Böreği Malzemelerimiz: Üzeri İçin: Yapılışı: 1- Maya ve toz şekeri ılık sütle karıştırın. Sonra içine yoğurt, sıvıyağ ve tuz ekleyerek karıştırmaya...

  • Hatay Yöresinden Kabak Borani

    ✅ Hatay Yöresinden Kabak Borani Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kabağın kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. 2- Kuşbaşı etlerini tencerede suda haşlayın. Sonra içine soğan, sarımsak, sıvıyağ...

  • Hatay Mutfağının Yemeği Aşür

    ✅ Hatay Mutfağının Yemeği Aşür Aşür, Hatay yöresinin yemeğidir. Antakya’da yaygın bir yemek olduğundan evlerde yapılır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😀😀😀 Malzemelerimiz:...

  • Hatay Mutfağının Oruk Köftesi

    ✅ Hatay Mutfağının Oruk Köftesi Malzemelerimiz: İç Harcı: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🌱 Hatay Usulü Oruk yapımında önce iç harç hazırlanıp, soğumaya bırakılmalıdır....

  • Hatay Mutfağı Lezzetlerinden Maklube

    ✅ Hatay Mutfağı Lezzetlerinden Maklube Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patlıcanları alacalı olarak soyup, uzun şeritler olarak dilimleyerek tuzlu suda bekletin. 2- Düdüklü tencerede et, soğan ve...

  • Hatay Lezzetlerinden Sini Kebabı

    ✅ Hatay Lezzetlerinden Sini Kebabı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kaburgadan hazırlanan bıçak kıymasına, baharatları ilave ederek yoğurun. 2- Maydanoz, sarımsak ve yeşil biberi, “zırh” la iyice...

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın