Buz ve Dondurma Tatlısı Hatay Haytalı
✅ Buz ve Dondurma Tatlısı Hatay Haytalısı Muhallebisi, süt ve nişasta karıştırılarak hazırlanan ve gül suyu ile tatlandırılan “Haytalı”, Antakya’lıların yaz aylarında serinleme seçeneklerinin başında...
✅ Buz ve Dondurma Tatlısı Hatay Haytalısı Muhallebisi, süt ve nişasta karıştırılarak hazırlanan ve gül suyu ile tatlandırılan “Haytalı”, Antakya’lıların yaz aylarında serinleme seçeneklerinin başında...
✅ Kahvaltılık Hatay Kaytaz Böreği Malzemelerimiz: Üzeri İçin: Yapılışı: 1- Maya ve toz şekeri ılık sütle karıştırın. Sonra içine yoğurt, sıvıyağ ve tuz ekleyerek karıştırmaya...
✅ Hatay Yöresinden Kabak Borani Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kabağın kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. 2- Kuşbaşı etlerini tencerede suda haşlayın. Sonra içine soğan, sarımsak, sıvıyağ...
✅ Hatay Mutfağının Yemeği Aşür Aşür, Hatay yöresinin yemeğidir. Antakya’da yaygın bir yemek olduğundan evlerde yapılır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😀😀😀 Malzemelerimiz:...
✅ Hatay Mutfağının Oruk Köftesi Malzemelerimiz: İç Harcı: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🌱 Hatay Usulü Oruk yapımında önce iç harç hazırlanıp, soğumaya bırakılmalıdır....
✅ Hatay Mutfağı Lezzetlerinden Maklube Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patlıcanları alacalı olarak soyup, uzun şeritler olarak dilimleyerek tuzlu suda bekletin. 2- Düdüklü tencerede et, soğan ve...
✅ Hatay Lezzetlerinden Sini Kebabı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kaburgadan hazırlanan bıçak kıymasına, baharatları ilave ederek yoğurun. 2- Maydanoz, sarımsak ve yeşil biberi, “zırh” la iyice...
✅ Hatay Mutfağının Lezzet Şıhıl Mahşi Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kabakların içini dolma oyacağı ile alın ve kabakların üzerini çizerek kızgın sıvıyağda kızartın. 2- İç...