Tavuklu Karnıyarık
✅ Tavuklu Karnıyarık Tavuk eti, mikroorganizmalara karşı en dayanıksız besin grubu olduğundan bu riski ortadan kaldırmak için mermer ya da plastik doğrama tahtası kullanmayı tercih...
Patlıcan
-
-
Vejeteryan Beslenenlere Etsiz İmam Bayıldı
✅ Vejeteryan Beslenenlere Etsiz İmam Bayıldı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patlıcanları yıkayıp, temizleyin. Sonra şeritler halinde soyun ve bütün olarak sıvıyağında tavada kızartın. 2- Diğer tarafta,...
-
Patlıcan Sevenlerin Lezzeti Hünkar Beğendi
✅ Patlıcan Sevenlerin Lezzeti Hünkar Beğendi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tenceredeki eti, kendi bıraktığı suyunu geri çekene kadar kavurun. 2- Sonra içine 1 kaşık tereyağı ve...
-
Domates Soslu Patlıcan Salatası
✅ Domates Soslu Patlıcan Salatası Malzemelerimiz: Bayat Ekmek Krutonu için: Salatası için: Domates sosu için: Yapılışı: 1- Patlıcanları, alacalı soyun ve küp küp doğrayın. 2-...
-
Patlıcan Yemeklerinin Sevileni Yoğurtlu Alinazik
✅ Patlıcan Yemeklerinin Sevileni Yoğurtlu Alinazik Patlıcan ve et ile yapılan Ali nazik kebabı, Gaziantep yöresinin mutfağına ait lezzetli bir ana yemektir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle…...
-
Hatay Mutfağı Lezzetlerinden Maklube
✅ Hatay Mutfağı Lezzetlerinden Maklube Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patlıcanları alacalı olarak soyup, uzun şeritler olarak dilimleyerek tuzlu suda bekletin. 2- Düdüklü tencerede et, soğan ve...
-
Kilis Mutfağı Lezzetlerinden Silkme
✅ Kilis Mutfağı Lezzetlerinden Silkme Kilis mutfağının meşhur sebze yemeği silkme, sofralarda yaz kış yerini alır. Patlıcan, soğan ve domates ile yapılan yemeğe, isteğe göre...
-
Rumeli Mutfağının Salatası Manca
✅ Rumeli Mutfağının Salatası Manca Manca, Rumeli göçmenlerinin mutfak uygulamalarında küçük farklılıklarla iştah açıcı salatadır. Genel adıyla “manca” diye bilinirse de uygulamadaki küçük farklılıklar nedeniyle papaz mancası,...