Gaziantep Mutfağının Pekmezli Nişe Helvası
✅ Gaziantep Mutfağının Pekmezli Nişe Helvası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Küçük tencerede sadeyağı eritip, içine pekmez ilave ederek kaynatın. 2- Nişastayı, 1-1,5 bardak suda karıştırın. 3-...
üzüm
-
-
Gaziantep Lezzetlerinden Şirinli Çorbası
✅ Gaziantep Lezzetlerinden Şirinli Çorbası Kepekli pirinç, sindirim işlemini kolaylaştırır, kan şekerini kontrol ederek kolesterolü düşürür, vücudun vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılar. Sağlıklı ve mutlu...
-
Gaziantep Sofrasının Tatlısı Bastık
✅ Gaziantep Sofrasının Tatlısı Bastık Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Bir tencerede, nişasta ve şekeri karıştırın. 2- Üzerine, pekmez ve su ilave edin. Ocak üzerinde karıştırarak muhallebi...
-
Kuru Üzümlü Tatlı Poğaça
✅ Kuru Üzümlü Tatlı Poğaça Malzemelerimiz: İç malzemesi için: Yapılışı: 1- Yoğurma kabında un, krema, tereyağı, şeker, şekerli vanilin ve yumurta sarısını karıştırın. 2- Sonra...
-
Küçük Kek Kağıtlarında Üzümlü Kek
✅ Küçük Kek Kağıtlarında Üzümlü Kek Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Bir kasede un, tuz, şeker ve kabartma tozunu birlikte eleyin. 2- Tereyağını eritip, oda sıcaklığına gelmesini...
-
Osmanlı Mutfağının Erikli Kuzu Mutancanası
✅ Osmanlı Mutfağının Erikli Kuzu Mutancanası Mutancana, İstanbul’un fethinden sonra Topkapı Saray Mutfağına taşınan baş yemekler arasında yer alan özel yemeklerinden birisidir. Mutancanada Osmanlı yemeklerindeki...
-
İzmir Mutfağının Bayramlık Kıymalı Ekmek Dolması
✅ İzmir Mutfağının Bayramlık Kıymalı Ekmek Dolması İzmir ve çevresinde, Ramazan ayında ve Bayram günlerinde yapılır. Bu yemek için, mahalle fırınlarında özel olarak dolmalık ekmekler...
-
Doğu Karadeniz Mutfağından Mısır Nişastalı Pepeçura
✅ Doğu Karadeniz Mutfağından Mısır Nişastalı Pepeçura Pepeçura, Doğu Karadenizde üzümlü muhallebiye verilen isim. Bazı bölgelerde “termon” olarak da bilinir. Bu muhallebinin asıl sırrı, ana...
-
Elma ve Üzüm Sirkesini Kendimiz Yapalım
✅ Elma ve Üzüm Sirkesini Kendimiz Yapalım ✅ 1- Elma Sirkesi Elma ve üzüm sirkesi en çok olarak kullanılan ve bilinen sirke çeşididir. İki sirke...
-
Üzüm Sirkesi ve Faydaları
✅ Üzüm Sirkesi ve Faydaları Üzüm Sirkesi, üzüm şırasından fermantasyon sonucu elde edilen doğal bir üründür. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇 🍇...
-
Çekirdekli Siyah Kuru Üzüm
✅ Çekirdekli Siyah Kuru Üzüm – Siyah kuru üzüm genellikle yemeklerde veya çiğ olarak tüketilir. Çekirdekli ve biraz daha büyük ve siyah olan kuru üzüm...
