Helvalı Kek Tarifi

✅ Sıcak Sohbetlerinize Helvalı Kek Tarifi

Porsiyon: 8-10 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 150 gram tereyağı,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 3 adet yumurta,
  • 3 su bardağı un,
  • 200 gram pekmez helvası,
  • 1 adet portakalın kabuğu,
  • 1 adet portakalın suyu,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Mikserde oda sıcaklığındaki tereyağı ile vanilini mayonez kıvamına gelinceye kadar 2-3 dakika karıştırın ve sonra, yumurta sarılarını teker teker karışıma yedirin.

2- Karışıma ezilmiş helva, rendelenen portakal kabuğu ile portakal suyu ekleyerek mikserle düşük devirde az karıştırın.

3- Daha sonra yumurta aklarını tuz ile köpürtün ve spatula ile helvalı karışıma, karıştıra karıştıra yedirin.

4- Çırpma kabında un, kabartma tozu ve sütü iyice çırpın. Sonra helvalı karışımla birlikte karıştırıp, kek hamuru elde edin.

5- Tereyağ ile yağlanan fırın kek kalıbına, kek hamurunu dökün.

6- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 50 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛

İlginizi Çekebilir:  Kışa Hazırlık Şeker Şurubunda Şeftali

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok