Atıştırmalık Çikolatalı Pudingli Kek

✅ Atıştırmalık Çikolatalı Pudingli Kek

Porsiyon: 8 dilim,

Malzemelerimiz:

Hamur için:

  • 1 çay bardağı un,
  • 1 poşet şekerli vanilin,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu,
  • ½ çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı süt (ıslatmak için),

Üzeri için:

  • 2,5 su bardağı süt,
  • 1 poşet bitter çikolatalı buding,
  • 1 poşet vanilya aromalı pastacı kreması – Instant,
  • 2,5 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt,
  • 2 yemek kaşığı iri kırılmış Antep fıstığı (süslemek için),

Kalıp:

  • dikdörtgen kalıp (16×20 cm),

Yapılışı:

1- Kalıbı margarinle yağlayın. Fırının (alt-üst pişirme için 170 °C – turbo pişirme için 160 °C) ısı derecesini ayarlayıp, ısınması için önceden açın.

2- Hamurunu hazırlamak için un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp, bir kaba eleyin.

3- Ayrı bir çırpma kabında, yumurta ve toz şekeri mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın.

4- Üzerine un karışımı ve şekerli vanilin ilave ederek 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve 15-20 dakika pişirin.

5- Keki fırından çıkarıp, 1 çay bardağı sütü her tarafına eşit gelecek şekilde gezdirin.

6- Üzeri için 2,5 su bardağı sütü tencereye alın ve üzerine puding poşetini boşaltıp, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

7- Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve ara ara karıştırarak 15 dakika soğutun.

8- 2,5 çay bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın ve üzerine, pastacı kreması poşetini boşaltın. Mikserle önce düşük, sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın.

9- Hazırlanan pastacı kremasını kalıptaki kekin üzerine yayın. Üzerine pudingi döküp yayın.

10- Buzdolabına alın ve 2 saat bekletin. Üzerine, Antep fıstığı serpin ve dilimleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 😀😀😀

İlginizi Çekebilir:  Damak Çatlatan Çilekli Sufle Kek
Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-3.png

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol