Kapat

Badem Ezmeli Çikolata Parçacıklı Kurabiye…..

Anasayfa
Tatlı Badem Ezmeli Çikolata Parçacıklı Kurabiye…..

Badem Ezmeli Çikolata Parçacıklı Kurabiye…..

Kolay, inanılmaz lezzetli, dışı biraz çıtır, içi yumuşak ve büyük çikolata parçalarıyla dolu. Bu en seveceğiniz tariflerden birisi olacağını inanıyorum. Denemenizi gönülden istiyorum. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😄😄😄

Porsiyon: yaklaşık 10 adet kurabiye için,

Malzemelerimiz:

  • 150 gram un,
  • 100 gram Hindistan cevizi şekeri,
  • 5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş),
  • 5 yemek kaşığı badem sütü (veya yulaf sütü),
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 2 yemek kaşığı badem ezmesi (veya fıstık ezmesi),
  • 100 gram bitter çikolata (ufak parçalara bölünmüş),
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Bir kaseye, Hindistan cevizi yağını koyun ve içine şeker, un, kabartma tozu ile bitter çikolatayı ilave ederek karıştırın.

2- Sonra badem sütü, badem ezmesi ile tuzu ekleyin ve hepsini kıvamına gelene kadar karıştırın (karışım biraz ufalanabilir, ama elinize bastırdığınızda dağılmamalı).

3- Karışımdan bir yemek kaşığı kadar elin ve avuç içinizle sıkıca bastırıp, yuvarlayıp top haline getirin.

4- Kurabiyeleri, pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin ve önceden 170 derecede ısıtılan fırında (fanlı), 10-12 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

5- Fırından çıktıklarında biraz yumuşak olan kurabiyeleri, tepside soğumaya bırakın ve sonra, sıcak çayın yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Kedi Dili Bisküvili Tiramisu