Kapat

Bahar Tadında: Kremalı Limonlu Pasta

Anasayfa
Tatlı Bahar Tadında: Kremalı Limonlu Pasta

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı krema,
  • 20 adet kedi dili bisküvi,
  • 1 su bardağı süt,
  • 10 çorba kaşığı toz şeker,
  • 4 çorba kaşığı un,
  • 1.5 su bardağı limon suyu,
  • 4 çorba kaşığı nişasta,
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu,
  • 2.5 su bardağı su,

Yapılışı:

1- Su ile limon suyunu karıştırın ve bir tencereye koyun.

2- Tencerenin içine; un, toz şeker, rendelenen limonun kabuğu ve nişastayı ilave ederek, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

3- Muhallebi kıvamına geldiğinde, ocağı kapatın ve karıştırarak soğumasını bekleyin.

4- Sonra, içine kremayı ekleyip karıştırın.

5- Kedi dilini, süt ile ıslatın ve herhangi bir büyüklükteki kalıba bir kat sıralayın.

6- Üzerine, limonlu kremanın bir kısmını dökün ve ikinci kata ıslatılmış kedidili bisküvilerini tekrar sıralayıp, üzerine kalan kremayı dökün.

7- Sonra, buzlukta yaklaşık 2 saat kadar soğumaya bırakın ve dolaptan çıkartıp dilimleyerek servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Cevizli Kalburabastı Tatlısı