Cevizli Burma Tatlısı

✅Cevizli Burma Tatlısı

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 paket baklava yufkası,
  • 2 su bardağı çekilmiş ceviz içi,
  • 1,5 su bardağı sıvıyağ,

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı toz şeker,
  • ¼ (çeyrek) limonun suyu,
  • 4,5 su bardağı su,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🌱 Baklava yufkası açıldıktan sonra hızlıca kurumaya başladığı için, üzerini örterek muhafaza edin.

Yapılışı:

1- Şerbeti için, tencerede su ve şekeri kaynatın.

2- Kaynamaya başlayınca içine limon suyu ekleyerek 5 dakika daha kaynatıp, sonra şerbeti soğumaya bırakın.

3- Tavada sıvıyağını ısıtın. 2 adet yufkayı üst üste koyup, ısınan yağı üzerine sürün. Üzerine cevizi serpin.

4- İnce oklava ile yufkayı rulo şeklinde sarın.

5- Sonra, oklavanın 2 ucundan yufkayı iterek büzüştürün. Yufkaların hepsini aynı şekilde yapın.

6- Yağlanan fırın kabına yapılan büzüştürülen rulo yufkaları dizerek, üzerine yağı sürün.

7- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, rengi altın sarısı olana kadar kızartın.

8- Fırından çıkartıp, hemen üzerine soğuk şerbetini dökerek dinlenmeye bırakın. Daha sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Karadut Soslu Panna Cotta

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok