Kapat

Bayramlık Tatlı Tercihiniz Şambali Tatlısı Olabilir

Anasayfa
Hamur İşi Bayramlık Tatlı Tercihiniz Şambali Tatlısı Olabilir

Dışarıdan bol zahmetli gözükmesine rağmen kolay yapılan bir tatlıdır. Eğer misafirleriniz üzerinde bir etki bırakmak niyetiniz varsa, o zaman Şambali tatlısını tercih etmeniz doğru seçim olacaktır.

Malzemelerimiz:

  • 3 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 2 su bardağı eritilmiş margarin,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,

Şerbeti için:

  • 2.5 su bardağı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu,
  • 2.5 su bardağı su,

Üzeri İçin:

  • yeteri kadar tuzsuz yer fıstığı,

Yapılışı:

1- Şerbeti için, toz şeker ile suyu derin bir tencereye koyun. Orta ateşte şerbet kıvamını alana kadar kaynatın.

2- Şurup kıvamını alınca, içine limon suyunu ekleyin ve soğuması için bir kenara alın.

3- Tatlı hamuru için, bir kabın içine süt, yoğurt, eritilmiş margarin ile toz şekerini koyun ve tüm malzemeleri 5 dakika boyunca iyice karıştırın.

4- Sonra karıştırılan bu harca, az miktarda ve yavaş yavaş kabartma tozu ile unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5- Tatlı hamurunu, bir fırın kabına yayın ve üzerini tuzsuz yer fıstığı ile süsleyin.

6- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, 35 – 40 dakika kadar pişirin.

7- Fırından aldıktan sonra dilimleyin ve sıcak tatlıya soğuk şerbetini dökün.

8- Dinlendirdikten sonra servisini yapın.. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Limonlu ve Ballı Kek Tarifi