Bisküvili Havuç Tatlısı


127 shares

✅ Bisküvili Havuç Tatlısı

Havuçtan tatlı mı olur diye sorulabilir. Tatlı ve sulu bir sebze olan havuçtan, mükemmel bir tatlı yapmayı denemeye ne dersiniz? Muhallebili ve bisküvili olan bu havuç tatlısı tarifini sizin için paylaşıyoruz. Yapımı çok basit olan havuç tatlısı için malzemelerini hazırlamış iseniz, o zaman tatlıyı beraber yapalım mı? Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🥕🥕🥕

  • Porsiyon: 8-10 kişilik,

Malzemelerimiz: 

  • 4 adet orta boy havuç,
  • 250-300 gram sade bisküvi,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • ½ su bardağı Hindistan cevizi,
  • 10 adet ceviz içi (üzeri için),

Muhallebisi için:

  • 2 yemek kaşığı un,
  • 4 su bardağı süt,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilin,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🥕 Havuç, hem salatalarda hem de yemeklerde bolca yer verdiğimiz oldukça sağlıklı sebzelerdendir. Muhteşem bir A vitamini kaynağıdır. İster çiğ, ister pişmiş olarak tüketin, her haliyle vitamin deposudur.

Yapılışı:

1- Havuçları soyup, rendeleyin. Bir tavada, havuçlara 1 bardak şeker ekleyerek karıştırın.

2- Tavada ara ara karıştırıp, yaklaşık 10 dakika havuçlar yumuşayana kadar kavurun.

3- Bisküvileri bir kapta elinizle parçalayın. Hazırlanan havuçlu karışımı, bisküvilerle iyice karıştırın ve içine tarçın ekleyerek iyice harmanlayın.

4- Bir Borcam’ın tabanını ıslatın ve Hindistan cevizini tabanı iyice kaplayacak şekilde serpiştirin. Üzerine, hazırlanan bisküvili havuç karışımını taban oluşturacak şekilde bastırarak yayın.

5- Muhallebi için, vanilin haricinde gereken diğer tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın ve topak kalmayana kadar çırpıcı ile çırpın.

6- Sonra, ocakta muhallebiyi göz göz kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Piştikten sonra vanilini ilave ederek karıştırın ve Borcam’daki havuçlu tabanın üzerine serin. Sonra, oda ısısına gelmesini bekleyin.

7- Oda ısısına geldikten sonra, buzdolabında 1 gece bekletin. Sonra üzerini ceviz içi ile süsleyip, dilimleyerek servisinizi yapın.

İlginizi Çekebilir:  Fırında Ballı Tahinli Saray Sarması

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😅😅😅

✦ ✦ ✦ ✦ ✦

✅ Havuç ve kullanımı

1- Bu tür köklü sebzelerle kışın çok lezzetli çorbalar yapılabilir.

2- Havuç tatlı bir besindir ve son derece sağlıklı olup, ayrıca liflidir.

3- Kışın etrafınızdaki herkes hasta iken, sizin sağlıklı kalmanızı sağlayacaktır.

4- Kilo vermeye çalışanlar, şeker içeriği nedeniyle tencere yemekleri ve salatalar ile tüketmelidir.

5- Havuçta, A vitamini bol bulunur ve böylece vücudun protein sentezi daha kolay hale gelir. Özellikle pişmemiş havuç, bu bakımdan çok iyidir ve bu nedenle salatalarınıza ekleyebilir, havuç suyunu taze taze içebilirsiniz.

6- Bir porsiyon doğranan havuçta, ortalama % 10 K vitamini, % 6 C vitamini ve % 2 kalsiyum bulunur.

7- Yüksek miktarda A vitamini içerir. A vitamini karaciğer için çok faydalıdır, içerdiği diğer besinler aynı zamanda göz ve kemik sağlığına faydalı olduğu bilinmektedir.

8- B6 vitamini, bakır, folik asit, tiamin ve magnezyum içermektedir.

9- Zengin mineral ve besin kaynaklarından dolayı aşırı şekilde tüketilmemesi gerekir.


Arkadaşlarınla ​​paylaş!

127 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın