Kapat

Çay Keyfiniz İçin Lezzetli Bir Tarif: Antep Fıstıklı Kurabiye

Anasayfa
Hamur İşi Çay Keyfiniz İçin Lezzetli Bir Tarif: Antep Fıstıklı Kurabiye

Malzemelerimiz:

  • 3.5 su bardağı un,
  • 1.5 su bardağı Antep fıstığı,
  • 1 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,

Yapılışı:

1- Hamuru için ; un ile küp olarak doğranan tereyağı robotta karıştırın. (tereyağının tamamen erimemesine dikkat edelim)

2- Sonra; içine pudra şekeri, kabartma tozu, toz Antep fıstığı, yumurta ile vanilyayı ekleyin ve karıştırıp yoğurun.

3- Hamuru tezgaha alın ve streç filme sarıp, buzdolabında dinlenmeye bırakın.

4- Yaklaşık 30 dakika sonra dolaptan çıkartın ve avucunuzla minik toplar yapın.

5- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralarında boşluklar kalacak şekilde dizin.

6- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında, en fazla 10 dakika kalacak şekilde pişirin.

7- Sonra, fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Soğuyunca, yanında çay ile servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Bademli ve Havuçlu Lokum Yapalım