✅ Çay Keyfinize Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Malzemelerimiz:
- 2 su bardağı un,
- 2 adet yumurta,
- 1 paket bitter çikolata parçaları,,
- 1,5 çay bardağı esmer şeker,
- 125 gram eritilmiş tereyağı,
- 1 poşet şekerli vanilin,
- 1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu,
Yapılışı:
1- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp, ısınması için önceden açın. (Alt-üst pişirme- 170 °C — Turbo pişirme- 160 °C)
2- Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kap içine eleyin.
3- Erimiş tereyağı ve esmer şekeri ayrı bir kapta, el çırpıcısı veya çatalla iyice karıştırın.
4- Üzerine, yumurta ve şekerli vanilin ilave ederek tekrar karıştırın. Un karışımını ekleyip, kaşıkla iyice karıştırın.
5- Çikolata parçalarını içine ilave edin ve kısa bir süre daha karıştırın.
6- Hamurdan tepeleme birer tatlı kaşığı alın ve ikinci bir kaşık yardımı ile sıyırarak fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayın.
7- Fırının orta rafında 170 (Turbo pişirmede, 160 °C) derecede 15-20 dakikada pişirin. Fırından alın ve soğutup servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚
0 Comments