Kapat

Çayın Yanında İyi Gider: Un Kurabiyesi

Anasayfa
Hamur İşi Çayın Yanında İyi Gider: Un Kurabiyesi
  • Kişi Sayısı: 6-8,
  • Hazırlama süresi: 20 dakika,
  • Pişirme süresi: 25 dakika,

Malzemelerimiz: (6-8 kişilik)

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağ,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1/2 paket kabartma tozu,
  • aldığı kadar un,

Yapılışı:

1- Derin bir kabın içinde, tereyağ ve sıvıyağ ile toz şekeri iyice çırparak karıştırın.

2- Daha sonra karışıma, nişasta ile kabartma tozunu ilave ederek karıştırmaya devam edin.

3- Sonra, içine azar azar un ilave ederek yoğurun.

4- Hamuru iyice toparlayın ve un kurabiyesi kıvamına getirin.

5- Elinizle, hamurdan bezeler kopartın ve tercih edilen kurabiye şeklini verin. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 25 dakika kadar (üzerini kızartmayalım) pişirin.

7- Fırından çıkartıp, soğumasını bekleyin ve daha sonra sıcak çay veya soğuk meşrubatla servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Vazgeçilmez Bir Lezzet: Düğün Çorbası