5 Çayı Atıştırmalığı Cevizli Baharatlı Kek

✅ 5 Çayı Atıştırmalığı Cevizli Baharatlı Kek

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 3 su bardağı un,
  • 3 çay bardağı yumuşamış tereyağı,
  • 2 çay bardağı esmer şeker
  • 5 adet yumurta,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı vanilya,
  • 1 çay bardağı doğranmış ceviz,
  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • 2,5 yemek kaşığı karışık (tarçın, zencefil, muskat vb.) baharat,
  • ½ tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Kek kalıbını yağlayıp, üzerini unlayın.

2- Bir kapta yoğurt ile tereyağını çırpın. İçine toz şeker, yarım çay bardağı esmer şeker ve tuz ilave ederek çırpmaya devam edin. Daha sonra, yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.

3- Üzerine vanilya, un, 1 yemek kaşığı baharat karışımı ve kabartma tozu ekleyerek karıştırın.

4- Diğer bir kapta ceviz ve esmer şekerin kalanı ile baharatın kalanını karıştırın.

5- Kek kalıbına, kek hamurundan biraz dökün ve üzerine cevizli karışımı boşaltın ve ardından üzerini tekrar hamurun geri kalanı ile kapatın.

6- Sonra, önceden ısıtılan fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.

7- Pişip pişmediğini kontrol için keke kürdanı batırın, kürdana hamur yapışmaz ise, keki fırından çıkartın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

İlginizi Çekebilir:  Klasik ve Kolay Tatlınız Tiramisu

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok