✅ Çikolata Soslu Kolay Kek Tarifi
Misafirlere ikram edebileceğiniz bir kek olacaktır. Hem göze, hem de mideye hitap eden bir kek. Madem misafirleriniz gelecek, sizi oyalamadan hemen tarifimize geçelim. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍
- Porsiyon: 6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1,5 su bardağı un,
- 2 su bardağı süt (üzeri için),
- 2 yemek kaşığı süt,
- 1 su bardağı şeker,
- 4 adet yumurta akı,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket çikolata sosu,
- 1 paket kremşanti,
- 1 çay bardağı kakao,
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
Yapılışı:
1- Karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine, 1 bardak toz şeker ilave ederek köpük köpük olana kadar mikserle karıştırın.
2- Çırpılan karışıma süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu, kakao ilave ederek 2-3 dakika çırpmaya devam edin.
3- Fırın kabını (kare borcam tercih edilebilir) yağlayıp, kek karışımını içine dökün.
4- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
5- Pişen keki fırından çıkartıp, 5-10 dakika kadar soğumaya bırakın. Sütü daha iyi emmesi için, bir kürdan ile üzerinde delikler açın.
6- Sonra, 2 bardak sütü kaşık kaşık kekin üzerinde gezdirin ve keki iyice soğuyana kadar bekletin.
7- Soğuyan keke, ayrıca hazırlanan kremşanti sürün.
8- Çikolata sosunu hazırlayıp, soğuduktan sonra kremşanti ile kaplanmış kekin üzerinde gezdirin ve Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile süsleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍
0 Comments