✅ Çikolatalı Armutlu Kek
- Porsiyon: 4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- ½ çay bardağı un,
- 2 adet armut,
- 4 adet yumurta,
- 200 gram küçük küçük parçalanmış bitter çikolata,
- 1 su bardağı Labne peyniri,
- 1 tatlı kaşığı vanilya,
- ⅓ su bardağı pudra şekeri,
- yeteri kadar ince doğranmış badem,
Yapılışı:
1- Pişirme kalıbını yağlayıp, içine pişirme kağıdını serin.
2- Bitter çikolatayı eritin.
3- Bir kapta, Labne peynir ile eritilen çikolatayı karıştırın.
4- Sonra yumurtaları teker teker ve çırparak, çikolatalı karışıma ekleyin.
5- Un, vanilya ve pudra şekerini içine ilave edin ve sadece karışana kadar çırpın. Sonra, karışımı kek kalıbına dökün.
6- Armutları soyup, ortadan ikiye bölün. Armuta zarar vermeden çekirdeklerini çıkartın ve ince ince dilimleyerek kek harcının üzerine dizin.
7- Üzerine ince doğranan bademleri serperek, fırına verin.
8- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 30-35 dakika pişirin ve sonra dinlenmeye bırakın.
9- Servisinizi, sıcak çayın yanında soğutmadan yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍐🍐🍐
0 Yorumlar