Kapat

Çikolatalı Armutlu Kek

Anasayfa
Hamur İşi Çikolatalı Armutlu Kek

Malzemelerimiz: (4 kişi)

  • 1/2 çay bardağı un,
  • 2 adet armut,
  • 4 adet yumurta,
  • 200 gram küçük küçük parçalanmış bitter çikolata,
  • 1 su bardağı Labne peyniri,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya,
  • 1/3 su bardağı pudra şekeri,
  • yeteri kadar ince doğranmış badem,

Yapılışı:

1- Pişirme kalıbını yağlayın ve içine pişirme kağıdını serin.

2- Bitter çikolatayı eritin.

3- Bir kapta, Labne peyniri ile eritilen çikolatayı karıştırın.

4- Sonra, yumurtaları teker teker ve çırparak çikolatalı karışıma ekleyin.

5- Un, vanilya ve pudra şekerini de içine ilave edin ve sadece karışana kadar çırpın. Sonra, karışımı kek kalıbına dökün.

6- Armutları soyun ve ortadan ikiye bölün.

7- Çekirdekleri, armut’a zarar vermeden çıkarın ve ince ince dilimleyerek kek harcının üzerine dizin.

8- Üzerine ince doğranmış bademleri serperek, fırına verin.

9- Önceden 180 derecede ısıtıtılan fırında, 30-35 dakika pişirin.

10- Servisini sıcak olarak yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Bol Vitaminli: Sütlü Sebze Çorbası