Kapat

Çörekotlu Mini Kurabiyeler

Anasayfa
Tatlı Çörekotlu Mini Kurabiyeler

Bazı zamanlarda atıştırmalık tuzlu bir şeyler arıyorsanız, o zaman bu kurabiyeler tam da size göredir diyebiliriz. Kendinizi tutamayıp, birkaç tane ağzınıza atacağınız bu minik kurabiyeler hem çayla, hem de çaysız olarak açlığınızı yatıştırmaya yetecektir. Kolaylıkla çantanıza atabilir ve taşıyabilirsiniz. İş yeri masanızda bir kavanoza koyup bulundurabilirsiniz.

Malzemelerimiz:

  • 2.5 su bardağı un,
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
  • 100 gram yumuşamış tereyağ,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 adet yumurta,
  • 1.5 yemek kaşığı çörek otu,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Yumurtanın beyazı ile sarısını ayırın.

2- Yumurtanın sarısı hariç, diğer tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun.

3- Elde edilen hamurdan, fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

4- Yumurta sarısını, fırça yardımıyla kurabiye hamurlarının üzerlerine sürün.

5- Önceden 180 derecede ısınan fırında, 10 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Kremalı Vişneli Kup