Kapat

Kaymaklı Doldurma Kabak Tatlısı…. 

Anasayfa
Ana Yemek Kaymaklı Doldurma Kabak Tatlısı…. 

Kaymaklı Doldurma Kabak Tatlısı….

Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1,5 kilo toz şeker,
  • 1 adet orta boy tatlı kabak,
  • 2 su bardağı pirinç,
  • 100 gram dolmalık fıstık,
  • 100 gram dolmalık üzüm,

Üzeri için:

  • 100 gram kaymak,
  • 100 gram ceviz,

Yapılışı:

1- Kabağı bütün halinde soyup, üst kısmını kapak şeklinde keserek çıkartın ve kenara koyun. Sonra kabağın içini temizleyin.

2- Ayrı bir kapda, pirinci 4 bardak suda yarım kilo toz şekerle pişirin. Sonra, içine üzüm ve fıstık ekleyerek ve pişirmeye devam edin.

3- Hazırlanan pirinç karışımını kabağın içine doldurup, kapağını kapatın.

4- Doldurulan kabağı geniş bir tencereye yerleştirin ve üzerine azar azar şeker ekleyerek fırında pişirin.

5- Piştikten sonra tepsiye ters çevirip, üstünü biraz daha kızartın.

6- Soğuyunca dilimler halinde kesip, üzerini kaymak ve cevizle süsleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Bisküvili Havuç Tatlısını Hiç Denediniz mi?