Fındıklı Şekersiz Kek

✅ Fındıklı Şekersiz Kek

Porsiyon: 10-12 adet,

Malzemelerimiz:

• 1 su bardağı çiğ fındık,
• 1 çay bardağı süt,
• 1 adet yumurta,
• 1,5 çay bardağı tam buğday unu,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 yemek kaşığı kakao,
• isteğe bağlı olarak kayısı, incir, hurma gibi kuru meyveler,

Yapılışı:

1- Kuru meyveleri yumuşatmak için önceden suda bekletin.

2- Fındıkları mutfak Robotundan geçirin (fındığın kendi yağı çıkacağı için, keke fazladan yağ kullanmayın). Sonra, diğer tüm malzemeleri üzerine ilave ederek tekrar mutfak Robotundan geçirin.

3- Karışımı, Muffin kalıplarına bölün ve daha önceden 180 derecede ısıtılan fırında 25 dakika kadar pişirin.

4- Fırından çıkartıp 15 dakika beklemeye alın ve sonra servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛