Kapat

Fındık Kremalı ve Kakaolu Sufle

Anasayfa
Hamur İşi Fındık Kremalı ve Kakaolu Sufle

Malzemelerimiz: (2 kişilik)

  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 4 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 çay bardağı bitter çikolata parçaları,
  • 2 tatlı kaşığı fındık, 
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • üzerine serpmek için pudra şekeri,
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- İki adet sufle kabının içini yağlayın.

2- Bir tencerede, tereyağını ocağa koyun ve erimeye başladığında ocaktan alın. İçine bitter çikolatalarını ekleyin.

3- Sonra, içine kakao ve tuzu da ekleyip karıştırın.

4- Bir kapta, yumurtaları şekerle birlikte çırpın.

5- Çırpılan yumurtanın içine, daha önce hazırlanan çikolatalı karışımdan ekleyin ve karıştırın.

6- Sonra karışımı, sufle kaplarına bölüştürün.

7- Tam ortalarına birer tatlı kaşığı kakaolu fındık kremasından koyun.

8- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında, 10 dakika kadar pişirin.

9- Servis zamanı üzerini pudra şekeri ile süsleyin ve yanında dondurma ve meyvelerle servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Karadeniz Efsanesi: Hamsili Ekmek