✅ Fındık Kremalı Kakaolu Sufle
- Porsiyon: 2 adet,
Malzemelerimiz:
- 1 yemek kaşığı un,
- 1 adet yumurta,
- 1 adet yumurta sarısı,
- 1 yemek kaşığı kakao,
- 4 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 çay bardağı bitter çikolata parçaları,
- 2 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması,
- 3 yemek kaşığı toz şeker,
- üzerine serpmek için pudra şekeri,
- 1 tutam tuz,
Yapılışı:
1- 2 adet sufle kabınını yağlayın.
2- Tencerede tereyağı erimeye başladığında ocaktan alın ve içine bitter çikolatalarını ekleyin. Sonra kakao ve tuz ekleyerek, karıştırın.
3- Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
4- Çırpılan yumurtaya, hazırlanan çikolatalı karışımı ekleyerek karıştırın ve sufle kaplarına bölüştürün.
5-Üzerlerine, birer tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması koyun.
6- Önceden 200 derecede ısıtılan fırında, 10 dakika kadar pişirin.
7- Üzerini pudra şekeriyle süsleyip, yanında dondurma ve meyvelerle servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
✦ ✦ ✦ ✦ ✦
✅ Kakaolu Fındık Kreması
Malzemelerimiz:
- 250 gram kavrulmuş fındık,
- 2 yemek kaşığı ham kakao,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
❄ Fındık kreması, oda sıcaklığında saklanabilir.
❄ Kremanın daha tatlı olması için, son aşamada kakao ile birlikte biraz bal eklenebilir.
❄ Kullandığınız fındıklar ne kadar yağlı olursa, o kadar iyi sonuç elde edersiniz.
Yapılışı:
1- Fındıkları çok güçlü Blender ile çekin. Fındıklar önce toz halini alıp, sonra yavaş yavaş yağını bırakmaya başlayacak ve sonra kremaya dönüşecektir.
(fazladan yağ veya başka bir malzeme eklemeyin)
2- İstenilen kıvamı elde ettikten sonra, üzerine toz kakaoyu ekleyin. Kakao, kremanın her yerine dağılana kadar Blenderi kullanmaya devam edin.
3- Hazır olan kakaolu fındık kremasını, bir kavanoza koyup tercih edeceğiniz zamanlarda kullanın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
0 Yorumlar