Kapat

Fırında Elmalı ve Hurmalı Tatlı

Anasayfa
Tatlı Fırında Elmalı ve Hurmalı Tatlı

Elma, hurma, tahıl ve meyvelerden oluşan malzemeler ile bu tatlı hem çok hafif, hem çok lezzetli olacaktır. Tatlı severlerin mutlaka denemeleri gereken bir tarif olduğuna inanıyoruz. Denemeye değer…

Malzemelerimiz: (4 kişilik)

  • 4 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılıp doğranmış tatlı elma,
  • 100 gram çekirdeği alınıp doğranmış taze hurma,
  • 1/3 su bardağı yulaf ezmesi,
  • 1/3 su bardağı (80 mililitre) taze portakal suyu,
  • 50 gram kıyılmış badem,
  • 1 adet tarçın çubuğu,
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi,
  • servis için krema (isteğe bağlı),

Yapılışı:

Elmaları, hurmaları, portakal suyunu ve tarçın çubuğunu bir tencereye koyalım ve kaynamaya bırakalım. Kaynayınca altını kısıp, meyveler gevrekleşene kadar 2-3 dakika daha kaynatalım. İçinden tarçın çubuğunu çıkartalım ve karışımı 4 fincana yarılarına kadar bölüştürelim.

Yulaf ezmesi ve badem ile Hindistan cevizini birlikte karıştıralım. Sonra fincanların üzerine bu karışımı dökelim ve 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkartıp soğumasını bekleyelim. Üzerine, istenirse krema, ceviz veya badem parçacıkları ile süsleyerek servisini yapabiliriz. Afiyet olsun…