Gaziantep Mutfağının Pekmezli Nişe Helvası

✅ Gaziantep Mutfağının Pekmezli Nişe Helvası

Porsiyon: 4-6 kişilik,

Malzemelerimiz: 

  • 1 su bardağı nişe (buğday nişastası),
  • 2 yemek kaşığı sadeyağ,
  • 1,5 bardak sıvı üzüm pekmezi,
  • yeteri kadar kıyılmış Antep fıstığı,
  • yeteri kadar kıyılmış ceviz içi,

Yapılışı:

1- Küçük tencerede sadeyağı eritip, içine pekmez ilave ederek kaynatın.

2- Nişastayı, 1-1,5 bardak suda karıştırın.

3- Kaynayan pekmeze, suda eritilen nişastayı ilave edin. Devamlı karıştırıp, parça parça olana kadar pişirin.

 4- Servis tabağına alıp, ceviz ve fıstıkla karıştırın. Servisini ılık olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Tereyağlı Mantar Kurabiye

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok