Kapat

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi….

Anasayfa
Tatlı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi….

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi….

Malzemelerimiz:

  • 2.5 su bardağı un,
  • 3 adet rendelenmiş havuç,
  • 3 adet yumurta,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı ceviz içi,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı tarçın,
  • 1 paket vanilya,
  • yeteri kadar pudra şekeri (üzeri için),

Yapılışı:

1- Ceviz içlerini tercih edeceğiniz irilikte döverek hazırlayın ve havuçları rendeleyin.

2- Derin bir kap içerisinde, toz şeker ile yumurtayı köpük köpük olana kadar mikser ile çırpın.

3- Üzerine, süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edin.

4- Sonra un, kabartma tozu ile vanilyayı ilave ederek çırpın.

5- En son olarak karışıma rendelenen havuç ve ceviz ile tarçını ekleyerek karıştırın.

6- Kek kalıbını az yağlayın ve üzerine bir tutam un serpiştirin.

7- Hazırlanan hamuru kek kalıbına dökün ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Piştiğini kontrol etmek için, kekinize kürdan testi yapmayı unutmayın.

8- Kek piştikten sonra, üzerine pudra şekeri serpiştirerek servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Portakallı ve Vanilyalı Yaz Keki