Kapat

Yoğurtlu Portakallı Revani

Anasayfa
Hamur İşi Yoğurtlu Portakallı Revani

Malzemelerimiz: (8 kişilik)

Keki için:

  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı portakal suyu,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 paket kabartma tozu,

Şerbeti için:

  • 2.5 su bardağı toz şeker,
  • 1/2 adet limonun suyu,
  • 3 su bardağı su,

Yapılışı:

1- Şerbeti için tencereye su ile şekeri ekleyin.

2- Kaynamaya başladıktan sonra içine limon suyunu ekleyin.

3- 5 dakika daha kaynatın ve şerbeti soğumaya bırakın.

4- Keki için, bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup çırpın.

5- Yağ, yoğurt, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanilin ve irmiği ekleyip karıştırmaya devam edin.

6- En son un ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça karıştırın.

7- Fırın kabını yağlayın ve içine kek harcını dökün.

8- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 30 – 35 dakika pişirin.

9- Kek sıcak iken soğuk şerbeti üzerine dökün ve dilerseniz üzerini dövülmüş fıstık ve Hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun…