✅ İkramlık Şerbetli İrmik Tatlısı
İrmik, genelde birçok tatlıya yakışır. Özellikle şerbetli tatlılara farklı bir lezzet katan irmik, şerbetli tatlılarda da bir hayli fazla kullanılmaktadır. “Şerbetli İrmik Tatlısı” tarifimiz, konuklarınıza ikram edebileceğiniz ve bayramlarda da kolay hazırlayabileceğiniz tariftir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
- Porsiyon: 10-12 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 su bardağı un,
- ½ su bardağı sıvıyağ,
- 1,5 su bardağı irmik,
- 3 adet yumurta,
- 1 su bardağı şeker,
- 1 paket kabartma tozu,
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker,
- 6 damla limon suyu,
- 3,5 su bardağı su,
Yapılışı:
1- Tatlıyı yapmaya başlamadan önce, ilk olarak şerbetini hazırlayın.
(kek sıcak iken, şerbetinin ılık olarak dökülmesi gerekir)
2- Tatlı için, derin bir kapta yumurtaları kırın ve içine şekeri ilave ederek mikserde 2 dakika çırpın.
3- Daha sonra üzerine kabartma tozunu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice çırpmaya devam edin.
4- Bir yağlı tepsiye, hazırlanan irmik malzemesini yayarak önceden ısıtılan fırında 30 dakika pişmeye bırakın.
5- Kek piştiğinde 3-5 dakika bekletip, hazırlanan şerbeti tatlıya dökün ve şerbetini çekene kadar bekleyin.
(Üzerini, Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.)
6- Şerbetli irmik tatlısını, yaz aylarında yanında kremalı kaymaklı dondurma ile servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚
0 Comments