Kapat

Keyif Verecek Lezzet: İncirli ve Peynirli Tart

Anasayfa
Tatlı Keyif Verecek Lezzet: İncirli ve Peynirli Tart

Malzemelerimiz:

Hamuru İçin:

  • 125 gram un,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 fiske tuz,

İç Harcı İçin:

  • 4 adet incir,
  • 1 kase (200 ml.) krema,
  • 3 adet yumurta,
  • 25 gram rendelenmiş Parmesan peyniri,
  • 100 gram keçi peyniri,
  • 1 yemek kaşığı frenk soğanı (yaprak soğanı),
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Hamuru için ; un ve tuz ile yumurtayı, içine alacağı kadar su ilave ederek iyice yoğurun.

2- Hamuru streç filmine sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

3- Hamuru unlanmış tezgahta, 8 santim çapında daireler biçiminde açın ve 8 santim çapındaki tart kalıplarına yerleştirin.

4- Tart kalıplarının kenarlarını hamurdan yapın ve tabanında çatalla delikler açın.

5- İç harcı için ; yumurta, frenk soğanı, krema, keçi peyniri ve parmesan peynirini karıştırıp, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6- Sonra, tart kalıplarına eşit olarak dağıtın.

7- Üzerine yarım inciri koyup, daha önceden ısıtılan fırında, yaklaşık 35 dakika pişirin.

8- Yeşil salata ile servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Yapılması Pratik Cevizli Susamlı Anne Keki Tarifi...