Kapat

İngiliz Mutfağından Kayısılı Krambil (Crumble) Tarifi…

Anasayfa
Tatlı İngiliz Mutfağından Kayısılı Krambil (Crumble) Tarifi…

İngiliz Mutfağından Kayısılı Krambil (Crumble) Tarifi…

İngiliz mutfağına ait krambıl (crumble) tatlısının tarihi çok eskilere dayanır. Savaş zamanı kısıtlı malzemelerle turta yapmak istenilirken yapılan bu tatlıya ufalama anlamına gelen “crumble” adı verilmiş. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😀😀😀

Malzemelerimiz:

Üzeri için:

  • 2 çorba kaşığı dolusu tereyağ,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker (tercih edilirse),
  • 1 su bardağı un,

Alt kısım için:

  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 10-12 adet kayısı,

Yapılışı:

1- Alt için; kayısıların çekirdeklerini çıkartın ve iri olacak şekilde doğrayın. Fırın kabına, kayısıları yayın ve üzerine şeker serpiştirin.

2- Üzeri için; soğuk tereyağ ve diğer un ile toz şeker malzemelerini bir kabın içine koyun ve parmak uçlarınızla iyice birbirine yedirin. Daha sonra iki elin arasında hamuru, kum tanesi büyüklüğünde olacak şekilde ufalayın.

3- Bu hamuru kayısıların üzerine paylaştırın.

4- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin.

5- Ilık iken vanilyalı dondurma ile servisinizi yapın. Afiyet olsun…👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Krem Şanti ve İrmikli Lokum Tatlısı