İngiliz Mutfağından Kayısılı Krambil (Crumble)

✅ İngiliz Mutfağından Kayısılı Krambil (Crumble)

İngiliz mutfağına ait krambıl (crumble) tatlısının tarihi çok eskilere dayanır. Savaş zamanı kısıtlı malzemelerle turta yapmak istenilirken yapılan bu tatlıya ufalama anlamına gelen “crumble” adı verilmiş. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😀😀😀

• Porsiyon: 2-3 kişilik,

Malzemelerimiz:

Üzeri için:

• 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı,
• 2 çorba kaşığı toz şeker (tercih edilirse),
• 1 su bardağı un,

Alt kısım için:

• 1 çorba kaşığı toz şeker,
• 10-12 adet kayısı,

Yapılışı:

1- Alt kısmı için kayısıların çekirdeklerini çıkartıp, iri olarak doğrayın. Sonra, fırın kabına yayıp, üzerine şekeri serpiştirin.

2- Üzeri için soğuk tereyağı, un ve toz şeker malzemelerini bir kapta parmak uçlarınızla iyice birbirine yedirin. Daha sonra iki elin arasına hamuru alıp, kum tanesi büyüklüğünde ufalayın.

3- Sonra, ufalanan hamurları kayısıların üzerine yayın.

4- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, ara ara kontrol ederek üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin.

5- Ilık iken vanilyalı dondurma ile servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍