Ispanaklı Pasta Tarifi

✅ Ispanaklı Pasta Tarifi

Porsiyon: 12-15 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak,
• 1,5 su bardağı şeker,
• 3 adet yumurta,
• ½ çay bardağı sıvıyağ,
• 2,5 su bardağı un,
• 1 paket vanilya,
• 1 çay bardağı süt,
• 1 paket kabartma tozu,

Kreması İçin:

• 1,5 su bardağı soğuk süt, (krema ile karışımı için)
• 2 su bardağı soğuk süt, (pudingle karışımı için)
• 250 gram hazır krema,
• 1 paket vanilyalı puding,

Yapılışı:

1- Hamuru için ıspanakları sirkeli suda biraz bekletip, yıkayın. Sonra haşlayın ve suyu kalmayacak şekilde süzerek Robottan geçirin.

2- Sonra, yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine sıvıyağ, süt ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Robottan geçirilen ıspanakları, çırpılan sütlü karışıma ekleyerek karıştırın.

3- İçine un ve kabartma tozunu ekleyip, çırpın. Hazırlanan kek hamurunu, fırın kabına koyun ve önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartıp, ılınmaya bırakın.

4- Kremayı bir kaba boşaltın ve üzerine 1,5 bardak süt ekleyerek iyice çırpın.

5- Vanilyalı pudingi 2 bardak sütle pişirip, soğumasını bekleyin. Soğuyan pudingle, kremayı karıştırın.

6- Pişen kek ılındıktan sonra, ortadan enlemesine ikiye kesin ve içindeki fazlalıkları alın. Kenarlarını da düzelterek, dökülen kek kalıntılarını Robottan geçirin.

7- İkiye bölünen kekin içini krema ile kaplayın ve diğer yarısını üzerine koyun. Tekrar birleştirilen kekin tamamını krema ile kaplayın.

8- Son olarak Robottan geçirilen kek kırıntılarını, pastanın üzerine serpiştirin ve pastanın üzerini tercih edilen meyvelerle süsleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚