Kapat

Kahve Çekirdekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Anasayfa
Tatlı Kahve Çekirdekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kahve Çekirdekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bir fincan kahve yanında kahve kokulu, kahve tadında ve kahve şeklinde ki kurabiyeler, sıcak sohbetlerin yanında misafirlerinize ikram edilebilecek en güzel kurabiyelerinizden olacaktır. Sağlıklı kalınız, mutlu kalınız… Afiyet olsun…

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı un, 
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı,
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta,
  • 1/2 çay bardağı kahve çekirdeği,  
  • 1 çay bardağı toz şeker, 
  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi,
  • 1/2 paket kabartma tozu, 

Yapılışı:

1- Yoğurma kabına, oda sıcaklığındaki tereyağ ve toz şeker ile yumurtayı koyup karıştırın.

2- Sonra içine, kahve ve kabartma tozu ile unu (unu eleyin) ilave ederek yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

3- Hamurdan küçük parçalar kopartın ve hamura kahve çekirdeği şeklini verin.

4- Daha sonra şekil verilen hamurun üzerine bıçakla çizikler atıp, kahve çekirdeğini ortasına batırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 25-30 dakika kurabiyelerin üzeri kızarana kadar ve kontrol ederek pişirin.

6- Fırında çıkartın ve dinlenmeye alın. Misafirlerinize, sıcak kahvenin yanında ikramınızı yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Narlı ve Çikolatalı Dilimler Tatlısı