✅ Kakao Lezzetli Helvalı Browni….
Porsiyon: 8-10 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 su bardağı un,
- 1,5 su bardağı erimiş bitter çikolata,
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında),
- 300 gram tahin helvası,
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
- 1 su bardağı toz şeker,
- ¼ su bardağı kakao,
- ½ su bardağı tereyağ,
- 1 tatlı kaşığı vanilya,
- ½ çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Bir kapta kabartma tozu, kakao ve tuzu karıştırın.
2- Başka bir kapta oda sıcaklığında tereyağı ile toz şekeri rengi açılana kadar 2-3 dakika kadar çırpın.
3- İçine, yumurta ve vanilyayı ekleyerek karışımı çırpmaya devam edin.
4- Sonra, üzerine çikolatayı ekleyerek kısa bir süre çırpın. Daha sonra hazırlanan unlu kuru karışımı içine ilave ederek iyice karışana kadar çırpın.
5- Kare fırın borcamın içini, sıvı yağla yağlayın ve kenarlardan taşacak şekilde, tabanına yağlı kağıt keserek serin.
6- Tahin helvasını ufalayıp borcamın tabanına yayın. Üzerine, Brownie harcını yayıp üzerini düzleştirin.
7- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 45 dakika kadar pişirin.
8- Pişince, yanında sütlü dondurma ile servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂
