İrmik Lezzetiniz Kalburabastı Tatlısı

✅ İrmik Lezzetiniz Kalburabastı Tatlısı

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı sıvıyağ,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 kahve fincanı irmik,
  • aldığı kadar un,

İçi için:

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz,

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı su,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🍀 Tatlılarda biri sıcak, diğeri soğuk olmalı. Eğer Kalburabastıları önceden yaptıysanız, üzerine şurup sıcak olarak dökülecektir.

Yapılışı:

1- Geniş bir yoğurma kabında süt, sıvıyağ, irmik, kabartma tozu ile aldığı kadar unu karıştırın ve kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.

2- Hamurdan küçük bezeler kopartıp, elinizde yuvarlayın ve sonra rendeye bastırın. İçine, ceviz koyup kapatın.

3- Şerbeti için, tencerede su ile şekeri 5 dakika kadar kaynatın. Tencerenin ocaktan inmesine yakın, 2-3 damla limon sıkıp 1-2 taşım kaynatıp, soğumaya bırakın.

4- Kalburabastıları yağlanan fırın tepsisine sıralayın ve önceden 170 derecede ısıtılan fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.

5- Sonra fırından çıkarılan Kalburabastı tatlısının üzerine, soğuk şerbetini dökün. 

6- Ara ara tatlıları ters çevirerek şurubun Kalburabastının her tarafına geçmesini sağlayıp, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛

İlginizi Çekebilir:  Kakaolu Kahveli Tart

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok