Kapat

Farklı Bir Lezzet Kayısılı Tatlı….

Anasayfa
Tatlı Farklı Bir Lezzet Kayısılı Tatlı….

Farklı Bir Lezzet Kayısılı Tatlı….

Porsiyon: 10-12 adet,

Malzemelerimiz:

  • 3 bardak süt,
  • 500 gram kayısı,
  • 2 yumurtanın sarısı,
  • 2 yumurtanın akı,
  • 5 çorba kaşığı un,
  • 1 bardak kayısı suyu,
  • 1 bardak toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 paket vanilya, 

Yapılışı:

1- Kayısıların çekirdeklerini ayıklayıp, 4 parçaya bölün.

2- Bölünen kayısıları, büyük boy dikdörtgen fırın cam kabına aralıksız olarak yerleştirin.

3- Muhallebisi için; süt, yumurta sarısı, un, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi ve kayısı suyu olmak üzere hepsini El Blender’i ile çırpın. Sonra, ocakta pişirip tekrar çırpın ve çırpılan karışımı kayısıların üzerine döküp-yayarak soğumaya bırakın.

5- Ayrı bir kapta yumurta aklarını köpükleşene kadar çırpın ve üzerine vanilya, toz şeker ile yağını ilave ederek tekrar çırpın.

6- Çırpılan karışımı, soğuyan muhallebinin üzerine dökerek yayın ve önceden 150 derecede ısıtılan fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.

7- Fırından çıkartarak soğumasını bekleyip, soğuk olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 👍👍👍


İlginizi Çekebilir:  Tarçınlı ve Havuçlu Kek