Kapat

Kedi Dili Bisküvili Tiramisu

Anasayfa
Tatlı Kedi Dili Bisküvili Tiramisu

Kafelerde çok sıklıkla yenilen bu İtalyan tatlısını, evde pratik bir şekilde sizde yapabilirsiniz. Enfes bir lezzet olan Tiramisu’nun tarifini bu düşünce ile sizler için hazırladık. Denemeye değer bir tarif olduğunu sizlerde göreceksiniz… Gelin beraber yapalım…

Malzemelerimiz:

  • 600 gram ekşi krema,
  • 400 gram toz şeker,
  • 1 kilo Labne peyniri,
  • 200 gram kedi dili büsküvi,
  • 10 adet yumurta sarısı,
  • 25 gram granül kahve,
  • 10 gram kahve likorü,
  • 15 gram kakao,
  • 1 su bardağı ılık su,

Yapılışı:

1- Krema için, labne peyniri ile toz şekerini bir kapta çırpın.

2- Diğer bir kapta, yumurta sarılarını ve başka bir kapta da ekşi kremayı çırpın. Sonra peynirli karışım dahil, hepsini bir kapta birleştirin ve elle yavaşça karıştırıp, kremayı hazırlayın.

3- Krema hazır olduğunda, ılık suda eritilen kahve ile kahve likörünü de karışımın içine ilave edin.

4- Daha sonra servis tabağının altına, kedi dili bisküvilerini ve üzerine kremayı serin. Bu işlemi sırasıyla, aynen iki kez tekrar edin.

5- Üzerine, kalan son kalan kremayı serin ve 3 saat kadar buzdolabında soğumaya bırakın.

6- Sonra, üzerine kakaoyu serpiştirin. Soğuk olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Trakya Mutfağındaki Osmanlı Tatlısı Levzine