Kapat

Kolay Bitter Çikolatalı Mus…..

Anasayfa
Tatlı Kolay Bitter Çikolatalı Mus…..

Hiç yumurta kullanmadan yine de köpük köpük bir “Mus” yapmak mümkün. Çikolata ve tatlı severlerin çok hoşuna gidecektir. Afiyet olsun…

Malzemelerimiz:

  • 150 gram Marshmallow* şekerleme,
  • 250 gram bitter çikolata,
  • 50 gram tereyağı,
  • 200 ml. kutu krema,
  • yeteri kadar vanilya,
  • 60 ml. kaynamış sıcak su,

Yapılışı:

1- Bir sos tenceresine Marshmallow şekerini, tereyağı ve çikolata ile sıcak suyu koyup kısık ateşte karıştırarak eritin.

2- Tüm malzemeler homojen bir halde eriyince ocaktan alın ve ılıması için kenara alın.

3- Diğer tarafta, bir kutu süt kremasını bir kapta mikser ile katılaşana kadar çırpın.

4- Ilınmış olan çikolata karışımı ile kremayı ve vanilyayı bir spatula ile birbirine iyice yedirin.

5- Servis kaselerine boşaltılan tatlıyı, buzdolabında 1-2 saat soğutun ve sonra servisini yapın. Afiyet olsun…

*Marshmallow:

Genellikle şeker ya da mısır şurubu, su, sıcak su içinde yumuşamış jelatin, dekstroz ve tatlandırıcının çırpılarak sünger kıvamına getirilmek sureti ile hazırlanmış modern formlu bir şekerlemedir.

İlginizi Çekebilir:  Çilekli Yaz Keki