Atıştırmalık Haşhaşlı Kakaolu Kek

✅ Atıştırmalık Haşhaşlı Kakaolu Kek

Günler gittikçe uzamaya başladı ve bu nedenle, ikindi vakti çayının yanına atıştırmalık bir şeyler arıyoruz. Bu sebeple, evdeki  malzemelerimizle kolayca  hazırlanabilecek tarifler bulmak gerekiyor. İşte sizler için hazırladığımız en pratik-en kolay ve kabarması ile lezzeti garantili haşhaşlı-kakaolu kek tarifimiz… Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛

• Porsiyon: 4-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 adet yumurta,
• 1 su bardağı süt,
• aldığı kadar un, 
• 1 su bardağı toz şeker,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 2 yemek kaşığı beyaz haşhaş,
• ½ su bardağı sıvıyağ,
• yeteri kadar kabartma tozu,

Yapılışı:

1- Büyük çırpma kabında, yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpın.

2- İçine süt, sıvıyağ, kabartma tozu, haşhaş ve aldığı kadar un ekleyin. Sonra, yumuşak kek hamuru kıvamı alana kadar kaşıkla 1 dakika karıştırın.

3- Karışımı ikiye bölün ve yarısına kakao ilave ederek az karıştırın.

4- Kek kalıbını yağlayın ve yarısına beyaz kek karışımını, diğer yarısına kakaolu karışımı ekleyin.

5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 30 dakika hiç fırının kapağını açmadan pişirin. Daha sonra, kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edin.

6- Keki fırından çıkartıp, dinlenmeye bırakın. Sonra, dilimleyerek sıcak çayın yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛