Kremalı Narlı Panna Cotta Tarifi

✅ Kremalı Narlı Panna Cotta Tarifi

Porsiyon: 2-3 adet,

Malzemelerimiz:

  • 1 adet nar,
  • 1,5 su bardağı krema,
  • ½ su bardağı süt,
  • 4 yemek kaşığı şeker,
  • 1 yemek kaşığı şeker (sosu için),
  • ½ adet çubuk vanilya,
  • 2 yaprak jelatin,

Yapılışı:

1- Vanilyayı ortadan ikiye bölüp, bıçağın tersiyle tüm taneleri sıyırın.

2- Jelatin yapraklarını soğuk suda bekletin.

3- Sos tenceresinde ocakta krema, süt, şeker ve vanilya tanelerini hafif kaynatın.

4- Jelatinin suyunu, sadece 1 tatlı kaşığı kalacak kadar süzün. Sonra 1 tatlı kaşığı suda hafif ısıtıp, jelatini eritin.

5- Eriyen jelatini, ocakta bir taşım kaynayan krema ve sütlü karışıma yedirin.

6- Jelatinli karışımı kalıplara doldurup, oda sıcaklığında soğutun ve sonra, buzdolabında 7-8 saat kadar dinlendirin.

7- Narı ortadan ikiye kesip, ayıklayın. Fazla suyunu süzün ve şekerle suyunu hafif çekene kadar pişirin.

8- Buzdolabında dinlenen Panna Cotta kaplarını, sıcak suya batırın ve kolayca çıkması için servisinin yapılacağı tabağa ters çevirin.

9- Üzerini, hazırlanan nar sosu ve çeşitli mevsim meyveleri ile süsleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🥛🥛🥛

İlginizi Çekebilir:  Bayramların Tadı Lokum

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok