✅ Limonlu Dilimler Tatlısı
- Porsiyon: 6-8 adet dilim,
Malzemelerimiz:
Taban Hamuru İçin:
- 1,5 su bardağı un,
- 1 çay bardağı toz şeker,
- ½ su bardağı oda sıcaklığında tereyağı,
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi,
- ½ çay kaşığı tuz,
Dolgu Malzemeleri İçin:
- 3 çay bardağı toz şeker,
- 4 adet yumurta,
- 1 su bardağı taze limon suyu,
Yapılışı:
1- Küçük kare Borcama yağlı kağıdı serin.
2- Tabanı için geniş bir yoğurma kabında un, şeker, tuz ve limon kabuğunu karıştırıp, yoğurun. Tereyağını küp küp keserek, içine ekleyin. Mikserle (veya elinizle) iri kum haline gelene kadar karıştırın.
4- Karışımı, elinizle (veya kaşığın arkasıyla) bastırarak yağlı kağıt serili Borcam kabına yayın.
5- Sonra, daha önceden 175 derecede ısıtılan fırında kenarları hafifçe kahverengini alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
6- Dolgusu için şeker, yumurta ve limon suyunu karıştırıp, çırpın.
7- Taban hamuru pişince ve daha sıcak iken, çırpılan yumurtalı dolgu karışımını üzerine dökerek fırında 20 dakika daha pişirin.
8- Tatlıyı dilimlemeden önce tamamen soğutun ve üzerine, pudra şekerini (veya Hindistan cevizini) serpiştirerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 😂😂😂
0 Yorumlar